Ingrediente:
- 1 kg piept de pui dezosat
- 500 g smantana
- 4 catei de usturoi
- busuioc, sare, piper, ulei
- Se fierbe pieptul de pui, dupa care se scoate deoparte si se rupe (folosind mana), bucatele micute
- In 2 linguri de ulei, se caleste usturoiul taiat feliute foarte subtiri, pana cand devine translucid, nu pana se rumeneste. Se poate adauga busuioc, dupa gust.
- Peste usturoi se adauga bucatelele de piept de pui, si se amesteca in continuu, timp de 2 minute
- Se adauga smantana peste pui si 50 ml apa, si se mai lasa sa dea cateva clocote
- Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust, si se poate servi si fara garnitura
0 comentarii on "Pui cu smantana"
Trimiteți un comentariu